Сывороточный протеин

Большинству из вас известно, что сывороточный протеин – отличный инструмент для набора мышечной массы, но всё ли вы знаете о его свойствах? Сывороточный протеин – идеальный продукт для набора мышечной массы. Ученые доказали, что сыворотка стимулирует мощный анаболический отклик на силовой тренинг: в ответ на физическую нагрузку прием сывороточного белка увеличивает синтез мышечного протеина на 122% и 31% больше, чем казеин и соя, соответственно. Сыворотка содержит на 30-50% больше лейцина – незаменимой аминокислоты с разветвленными цепями, отвечающей за активацию синтеза мышечного протеина. Она «биологически доступна», быстро усваивается и сразу после приема быстро повышает содержание аминокислот в плазме крови. А чем быстрее растет концентрация в кровотоке аминокислот, тем сильнее разгоняется синтез белка в мышцах. В этом отношении сыворотка является лучшим протеиновым продуктом с точки зрения цена/качество.

- страница 4